ビジュアル デ ワカル サカナ ノ センド : オイシサ ト アンゼン エノ コダワリ
ビジュアルでわかる魚の鮮度 : おいしさと安全へのこだわり / 渡邊悦生 [ほか] 共著 ; 渡邊未知イラスト
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 成山堂書店 |
| 出版年 | 2007.12 |
| 著者標目 | *渡邉, 悦生(1940-) <ワタナベ, エツオ> 加藤, 登(1947-) <カトウ, ノボル> 大熊, 廣一(1951-) <オオクマ, ヒロカズ> 濱田, 奈保子(1965-) <ハマダ, ナオコ> 渡邉, 未知 <ワタナベ, ミチ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 海洋 単行本(教養図書館BF) |
|
667.1||Sa34 | 51024486 |
|
|
2007 |
|
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