トクテイ キュウショク シセツ ニ オケル エイヨウ カンリ ノ コウドカ ガイド ジレイシュウ
特定給食施設における栄養管理の高度化ガイド・事例集 / 石田裕美, 村山伸子, 由田克士編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 2007.5 |
| 著者標目 | 石田, 裕美(1960～) <イシダ,ヒロミ> 村山, 伸子 <ムラヤマ,ノブコ> 由田, 克士 <ヨシタ,カツシ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新潟 単行本書架(2F) |
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498.59||To44 | 91019523 |
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