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食品衛生の考え方 : 添加物の安全性 / 柳沢文徳著

(NHKブックス;104)
データ種別 図書
版 20刷
出版者 東京 : 日本放送出版協会
出版年 1977.10
著者標目 柳沢, 文徳(1918-) 著 <ヤナギサワ, フミヨシ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
理学 作業中
081||N104 11028584

1979

書誌詳細を非表示

大きさ 252,15p ; 19cm
件　名 NDLSH:食品衛生
NDLSH:食品添加物
一般注記 用途別食品添加物:p1-15
ページ数の相違により<BN00705894>と別書誌
分　類 NDC6:498.55
NDC8:498.54
NDLC:SC186
書誌ID BB00154099
本文言語 日本語
NCID BA3241381X

類似資料

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  2. 2 危険食品 : 自然毒・汚染毒・添加物毒 / 堀口博著
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