カンノウ ヒョウカ ノ リロン ト ホウホウ : ゲンバ デ ツカウ カンノウ ヒョウカ ブンセキ
官能評価の理論と方法 : 現場で使う官能評価分析 / 井上裕光著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 日科技連出版社 , 2012.4 |
| 著者標目 | 井上, 裕光(1959-) <イノウエ, ヒロミツ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 獣医 開架書庫3 |
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509.66||I57 | 31037987 |
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9784817194350 |
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