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ミカク ノ カガク
味覚の科学 / 佐藤昌康編

データ種別 図書
出版情報 東京 : 朝倉書店 , 1981.11
著者標目 佐藤, 昌康(1919-) <サトウ, マサヤス>

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新潟 単行本書架(3F)
491.377||Mi21 91006313


1981
IPE 図書
WL702||Sa85 61013236




新潟 単行本書架(3F) 491.377||Mi21||ア 91006649


1981

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大きさ 282p ; 22cm
件 名 NDLSH:味覚
一般注記 各章末:参考文献
分 類 NDC8:481.37
NDLC:RA421
書誌ID BB00049823
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4254100205 ; PRICE:8034円 ; XISBN:4254100225
NCID BN00740079

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