北里大学OPAC

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タカノ, カツミ

高野, 克己

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1 食品の科学総論 : 食べ物と健康 / 川上美智子, 高野克己編著 東京 : 理工図書 , 2013.3
2 食品工業技術概説 / 堀内久弥, 高野克己編集 東京 : 恒星社厚生閣 , 1997.4

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