北里大学OPAC

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タカミヤ, カズヒコ

高宮, 和彦(1931-)

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1 色から見た食品のサイエンス / 高宮和彦編集委員長 東京 : サイエンスフォーラム , 2004.2
2 野菜の科学 / 高宮和彦編 東京 : 朝倉書店 , 1993.9
3 酸素ラジカルと疾病 / Dipak K. Das, Walter B. Essman編 ; 高宮和彦監訳 東京 : 建帛社 , 1992.7

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