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管理栄養士・栄養士必携 : データ・資料集 / 日本栄養士会編
2023年度版. - 東京 : 第一出版 , 2023.3
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腎臓病療養指導士のためのCKD指導ガイドブック / 日本腎臓学会 [ほか] 編集
東京 : 東京医学社 , 2021.10
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管理栄養士・栄養士必携 : データ・資料集 / 日本栄養士会編
2021年度版. - 新装改訂第12版. - 東京 : 第一出版 , 2021.3
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管理栄養士栄養士必携 : データ・資料集 / 日本栄養士会編
2020年度版. - 新装改訂第11版. - 東京 : 第一出版 , 2020.3
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栄養管理プロセス / 木戸康博, 中村丁次, 小松龍史編
東京 : 第一出版 , 2018.9
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疾患・病態別 / 寺本房子, 松崎政三, 高橋史江著
3版. - 東京 : 第一出版 , 2016.4
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管理栄養士栄養士必携 : データ・資料集 / 日本栄養士会編
2015年度版. - 新装改訂第6版. - 東京 : 第一出版 , 2015.4
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調理師読本 / 日本栄養士会編
2015年版. - 第20版. - 東京 : 第一出版 , 2015.4
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9 |
食品衛生学 / 植木幸英, 阿部尚樹著
第4版. - 東京 : 第一出版 , 2014.3
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管理栄養士・栄養士のための困りごと相談ハンドブック / 早野貴文編集代表 ; 木戸康博, 下浦佳之編集幹事
名古屋 : 新日本法規出版 , 2013.9
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11 |
国際標準化のための栄養ケアプロセス用語マニュアル / [アメリカ栄養士会編] ; 日本栄養士会監訳
東京 : 第一出版 , 2012.9
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食品学・食品機能学 / 渡邊智子, 森高初惠, 江指隆年著
東京 : 第一出版 , 2011.5
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13 |
管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン) / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会編
東京 : 第一出版 , 2011.5
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14 |
栄養教育論 / 池田小夜子, 斎藤トシ子, 川野因著
東京 : 第一出版 , 2011.4
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15 |
解剖生理学・病理学 / 加藤昌彦 [ほか] 著
東京 : 第一出版 , 2011.4
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16 |
臨床栄養学 / 寺本房子, 松崎政三, 高橋史江著
2. - 東京 : 第一出版 , 2010.10
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17 |
食品衛生学 / 植木幸英, 阿部尚樹著
東京 : 第一出版 , 2010.10
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サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
東京 : 第一出版 , 2010-
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19 |
栄養士必携 / 日本栄養士会編
改訂新版11版. - 東京 : 第一出版 , 2004.4
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20 |
臨床栄養学 / 管理栄養士国家試験教科研究会編
改訂3版. - 東京 : 第一出版 , 2003.11
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21 |
栄養士必携 / 日本栄養士会編
改訂新版10版. - 東京 : 第一出版 , 2003.4
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22 |
生活習慣病予防と高齢者ケアのための栄養指導マニュアル / 日本栄養士会監修 ; 中村丁次, 吉池信男, 杉山みち子編著
2版. - 東京 : 第一出版 , 2003.3
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23 |
生活習慣病予防と高齢者ケアのための栄養指導マニュアル / 日本栄養士会監修 ; 中村丁次, 吉池信男, 杉山みち子編著
東京 : 第一出版 , 2002.1
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24 |
健康日本21と栄養士活動 / 日本栄養士会編
2版. - 東京 : 第一出版 , 2001.12
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25 |
栄養士必携 / 日本栄養士会編
改訂新版8版. - 東京 : 第一出版 , 2001.3
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26 |
食物繊維 / 印南敏, 桐山修八, 日本栄養士会編
改訂新版. - 東京 : 第一出版 , 1995.5
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27 |
高齢社会における栄養士の役割と活動マニュアル / 日本栄養士会編
東京 : 第一出版 , 1993.9
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28 |
地域住民のための健康づくり・栄養指導事例集 / 日本栄養士会全国行政栄養士協議会編
第2版. - 東京 : 第一出版 , 1987.11
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29 |
病気と検査 / 猪狩淳〔ほか〕著 ; 日本栄養士会編
第3版. - 東京 : 第一出版 , 1987.2
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30 |
調理師試験問題と解答 / 日本栄養士会編
昭和57年版 - 2015年版. - 東京 : 第一出版 , 1980.4-
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31 |
病態栄養古典叢書 / 日本栄養士会編
東京 : 第一出版 , 1977.2
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32 |
食品標準成分表 / 日本栄養士会編
改訂32版. - 東京 : 第一出版 , 1963
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