| 一般注記 |
京都大学助教授食糧科学研究所(1995.7現在)→青山学院大学理工学部教授(2004.8現在)
生誕年の追加は「マナーの正体」 (中央公論新社, 2015.12) による
SRC:「ヒューマンボディショップ」(化学同人, 1995.7)
EDSRC:七つの科学事件ファイル : 科学論争の顛末 / H.コリンズ, T.ピンチ著 ; 福岡伸一訳(化学同人, 1997.2)よりPLACE, DATE, SFを追加
EDSRC:Yの真実 : 危うい男たちの進化論 / スティーヴ・ジョーンズ著 ; 岸本紀子, 福岡伸一訳(化学同人, 2004.8)
EDSRC:生命は自由になれるのか / 福岡伸一著 (木楽舎, 2011.12) の奥付によってSFフィールド (Fukuoka, Shin-ichi) を追加
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