1 |
食品衛生学要論 / 川城巌著
東京 : 光生館 , 1981.4
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2 |
食品衛生学 / 川城巌著
六訂. - 東京 : 光生館 , 1980.3
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3 |
食品衛生学 / 川城巌著
四訂. - 東京 : 光生館 , 1973
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4 |
食品別添加物用覧 / 桜井芳人,川城巌監修
東京 : 化学工業社 , 1970.3
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5 |
食品衛生学 / 川城巌著
3訂7版. - 東京 : 光生館 , 1967.2
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6 |
食品添加物 / 川城巌, 藤井清次, 岩尾裕之編
東京 : 恒星社厚生閣 , 1967.1
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7 |
食品添加物ハンドブック / 川城巌, 藤井清次共著
東京 : 光生館 , 1965.5
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8 |
衛生化学 / 川城巌著
上,下. - 東京 : 医学書院 , 1958
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9 |
食品衛生概論 / 川城巌著
東京 : 光生館 , 1956.5
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