スズキ, タテオ
鈴木, 建夫(1943-)
著者名典拠詳細を表示
著者の属性 | 個人 |
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場所 | 仙台 |
一般注記 | 農林水産省食品総合研究所企画連絡室長 SRC:理想の健康食 : 長寿をあなたに!(保健同人社, 1998.2) |
生没年等 | 1943 |
コード類 | 典拠ID=AU00022166 NCID=DA11402582 |
1 | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 / 石毛直道 [ほか] シリーズ監訳 1 - 5. - 東京 : 朝倉書店 , 2004.9-2005.11 |
2 | 食品機能研究法 / 篠原和毅, 鈴木建夫, 上野川修一編著 東京 : 光琳 , 2000.5 |