ヨコヤマ, マサミ
横山, 正実(1905-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 東京 |
| 一般注記 | 「東京都立大学教授 理学博士」標題紙による |
| から見よ参照 | 横山, 正實<ヨコヤマ, マサミ> |
| コード類 | 典拠ID=AU00024464 NCID=DA06697385 |
| 1 | 食品と栄養の化学 / 横山正実著 総論篇,各論篇. - 改稿新版. - 東京 : 三共出版 , 1966- |
| 2 | 食品栄養辞典 / 横山正實著 東京 : 三共出版 , 1963 |