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東京都健康長寿医療センター方式おいしく食べたい食べさせたい : 誤嚥が心配な人が安心して食べられるケア / 金丸晶子, 府川則子編著
東京 : インターメディカ , 2018.7
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認知症の人の「想い」からつくるケア / 井藤英喜監修 ; 伊東美緒編著
在宅ケア・介護施設・療養型病院編,急性期病院編. - 東京 : インターメディカ , 2017.7
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写真でわかる生活支援技術 : 自立を助け、尊厳を守る介護を行うために / 井藤英喜, 高橋龍太郎, 是枝祥子監修
東京 : インターメディカ , 2011.4
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高齢者に多い疾患の診療の実際 / 井藤英喜担当編集
東京 : メジカルビュー社 , 2006.3
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老人の医療 / 井藤英喜編集
第2版. - 東京 : 中山書店 , 2005.9
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高齢者の生活習慣病の診療の実際 / 井藤英喜担当編集
東京 : メジカルビュー社 , 2004.10
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高齢期の病気と食事 / 医歯薬出版編 ; 井藤英喜[ほか]著
第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2003.2
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