ノムラ, ユウゾウ
野村, 祐三
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 中国 太原市 |
| 一般注記 | 「日本海を食らう」 (徳間書店, 1988.9) JP89003370 SRC:うまい魚が食べたい漁師宿ガイド : 漁師(エキスパート)がつくる、真のぜいたく / 野村祐三, 川目竜央執筆・写真(淡交社, 1999.4) PLACEは「旬の地魚料理づくし」(講談社 , 2005.11)の奥付による |
| コード類 | 典拠ID=AU00029526 NCID=DA11969586 |
| 1 | 地魚大全 / 野村祐三著 東京 : 東京書籍 , 2009.5 |
| 2 | 東北さかな紀行 / 野村祐三著 秋田 : 無明舎出版 , 2002.10 |
| 3 | 旬のうまい魚を知る本 / 野村祐三著 [正],続. - 東京 : 東京書籍 , 2002.8-2003.4 |