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シミズ, トシオ

清水, 俊雄(1946-)

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1 食品機能の表示と科学 : 機能性表示食品を理解する / 清水俊雄著 東京 : 同文書院 , 2015.7
2 ナチュラルメディシン・データベース : 健康食品・サプリメント「成分」のすべて : 国際標準機能性食品便覧 / 日本医師会, 日本薬剤師会, 日本歯科医師会総監修 ; 田中平三 [ほか] 監訳 [東京] : 日本健康食品・サプリメント情報センター. - 東京 : 同文書院 (発売) , 2015.2
3 機能性食品の作用と安全性百科 / 上野川修一 [ほか] 編 東京 : 丸善出版 , 2012.7
4 健康食品・サプリメント「成分」のすべて : ナチュラルメディシン・データベース / 日本医師会, 日本薬剤師会, 日本歯科医師会総監修 ; 田中平三 [ほか] 監訳 [東京] : 日本健康食品・サプリメント情報センター. - 東京 : 同文書院 (発売) , 2011.10
5 特定保健用食品の科学的根拠 / 清水俊雄著 東京 : 同文書院 , 2008.8
6 健康食品のすべて : ナチュラルメディシン・データベース : 日本対応版 / 田中平三 [ほか] 監訳 第2版. - 東京 : 同文書院 , 2008.8
7 食品バイオの制度と科学 : 遺伝子組換え食品からニュートリゲノミクス / 清水俊雄著 東京 : 同文書院 , 2007.9
8 機能性食品素材便覧 : 特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで / 清水俊雄編著 ; 志村二三夫, 篠塚和正著 改訂増補版. - 東京 : 薬事日報社 , 2006.9
9 健康食品のすべて : ナチュラルメディシン・データベース : 日本語版 / 田中平三 [ほか] 監訳 東京 : 同文書院 , 2006.5
10 機能性食品素材便覧 : 特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで / 清水俊雄編著 東京 : 薬事日報社 , 2004.4

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