アシザワ, マサカズ
芦沢, 正和
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著者の属性 | 個人 |
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一般注記 | 「青果物流通入門」(技報堂出版,1990)の執筆者 全国農業協同組合連合会 総合営農対策部 |
から見よ参照 | 芦澤, 正和<アシザワ, マサカズ> |
コード類 | 典拠ID=AU00037917 NCID=DA05280141 |
1 | 食品図鑑 / 平宏和総監修 ; 芦澤正和 [ほか] 監修 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2006.4 |
2 | 食材料理百科事典 / 井田齊, 田中金太郎, 芦澤正和監修 東京 : 講談社 , 2004.10 |