ムラヤマ, アツコ
村山, 篤子(1933-)
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| 1 | 調理科学 / 村山篤子, 大羽和子, 福田靖子編著 ; 阿久澤さゆり[ほか]執筆 東京 : 建帛社 , 2002.5 |
| 2 | レクチャー調理学実習 / 村山篤子, 茂木美智子編著 東京 : 建帛社 , 1998.4 |
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ムラヤマ, アツコ
著者名典拠詳細を表示| 1 | 調理科学 / 村山篤子, 大羽和子, 福田靖子編著 ; 阿久澤さゆり[ほか]執筆 東京 : 建帛社 , 2002.5 |
| 2 | レクチャー調理学実習 / 村山篤子, 茂木美智子編著 東京 : 建帛社 , 1998.4 |
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