北里大学OPAC

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日本分析化学会表示・起源分析技術研究懇談会

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1 食品表示を裏づける分析技術 : 科学の目で偽装を見破る / 日本分析化学会表示・起源分析技術研究懇談会編 東京 : 東京電機大学出版局 , 2010.11

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