ナカムラ, ヨシマサ
中村, 宜督
著者名典拠詳細を表示
| 1 | ポリフェノールの科学 : 基礎化学から健康機能まで / 越阪部奈緒美 [ほか] 編集 東京 : 朝倉書店 , 2023.11 |
| 2 | エッセンシャル食品化学 = Essential food chemistry / 中村宜督, 榊原啓之, 室田佳恵子編著 東京 : 講談社 , 2018.12 |
| 3 | 基礎化学 / 辻英明, 中村宜督編 東京 : 講談社 , 2010.3 |
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