北里大学OPAC

Patton, Stuart

著者の属性	個人
一般注記	LCCN 59-11800: Jenness, R. Principles of dairy chemistry, 1959 (hdg.: Patton, Stuart; usage: Stuart Patton) LC data base, 9-19-83 (hdg.: Patton, Stuart; usage: Stuart Patton; S. Patton)
から見よ参照	Patton, S. (Stuart)
コード類	典拠ID=AU00087425 NCID=DA02629962


1	ミルク化学要説 / ロバート・ジェネス, スチュアート・パットン著 ; 足立達訳東京 : 技報堂 , 1961

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