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イソベ, ショウサク

磯部, 晶策(1926-)

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1 もっと食品を知るために / 暮しの手帖編集部編 : 磯部晶策監修 東京 : 暮しの手帖社 , 2007.4
2 食品を見わける / 磯部晶策著 東京 : 岩波書店 , 1977.11

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