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ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ

日本食品衛生協会

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1 食品衛生検査指針 / 日本食品衛生協会[編] 微生物編 2018. - 改訂第2版. - 東京 : 日本食品衛生協会 , 2018.3
2 食鳥処理衛生ハンドブック 第4版. - 東京 : 日本食品衛生協会 , 2017.1
3 早わかり食品衛生法 : 食品衛生法逐条解説 新訂第5版. - 東京 : 日本食品衛生協会 , 2013.11
4 食中毒予防必携 第3版. - 東京 : 日本食品衛生協会 , 2013.1
5 早わかり食品衛生法 : 食品衛生法逐条解説 新訂第3版. - 東京 : 日本食品衛生協会 , 2010.3
6 食品中の化学物質と安全性 東京 : 日本食品衛生協会 , 2009.7
7 食品添加物の使用基準便覧 新訂版, 第40版. - 東京 : 日本食品衛生協会 , 2009.6
8 食中毒予防必携 第2版. - 東京 : 日本食品衛生協会 , 2007.8
9 食中毒予防・処理マニュアル 改訂第2版. - 東京 : 日本食品衛生協会 , 2004.4
10 食と健康 : 食品衛生から健康生活 44巻9号 (Sept. 2000)- = 525号 (Sept. 2000)-. - 東京 : 日本食品衛生協会 , 2000-
11 食品衛生法規 [正] - 2004. - 東京 : 日本食品衛生協会 , 1995.7-
12 国際残留農薬基準 : FAO/WHO合同食品規格委員会勧告 / [日本食品衛生協会訳] 東京 : 日本食品衛生協会 , 1993.5
13 食品中の食品添加物分析法 / 日本食品衛生協会 [編] 東京 : 日本食品衛生協会 , 1989.12
14 食品衛生検査指針 微生物編 (1990) - 食品添加物編 追補 (2020). - 東京 : 日本食品衛生協会 , 1989.12-
15 食品衛生検査指針 1,2. - 東京 : 日本食品衛生協会 , 1973.11-
16 食品衛生 12巻6号 (昭43.6)-44巻8号 (Aug. 2000) = 138号 (昭43.6)-524号 (Aug. 2000). - 東京 : 日本食品衛生協会 , 1968-2000
17 中性洗剤と食品衛生 東京 : 日本食品衛生協会 , 1965.5
18 食品衞生研究 / 厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編 1巻1号 (昭26. 3)-. - 東京 : 日本食品協會 , 1951-
19 [AV]ノロウイルスの食中毒と感染症 東京 : 日本食品衛生協会 , [出版年不明]
20 加熱で防ごう!!カンピロバクター食中毒 東京 : 日本食品衛生協会 , [出版年不明]
21 防ごう!腸管出血性大腸菌O157食中毒 東京 : 日本食品衛生協会 , [出版年不明]
22 食品と営業 / 日本食品衛生協会 11巻10号 (昭42.10)-12巻5号 (昭43.5). - 東京
23 食品界 / 日本食品衛生協会 1巻1号 (昭32)-11巻9号 (昭42.9). - 東京

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