北里大学OPAC

タニムラ, アキオ

谷村, 顕雄(1927-)


1	食品添加物公定書解説書 / 谷村顕雄, 棚元憲一監修第8版. - 東京 : 廣川書店 , 2007.12
2	よくわかる暮らしのなかの食品添加物 / 日本食品添加物協会暮らしのなかの食品添加物編集委員会編改訂新版. - 東京 : 光生館 , 2007.4
3	植物資源の生理活性物質ハンドブック / 吉積智司, 古賀邦正, 伊藤汎編東京 : サイエンスフォーラム , 1998.4
4	食品中の食品添加物分析法解説書 / 谷村顕雄[ほか]監修東京 : 講談社 , 1992.5
5	食品添加物の実際知識 / 谷村顕雄著東京 : 東洋経済新報社 , 1977.8

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