カワバタ, トシハル
河端, 俊治
著者名典拠詳細を表示
| 1 | HACCP : これからの食品工場の自主衛生管理 / 河端俊治, 春田三佐夫編集 東京 : 中央法規出版 , 1992.7 |
| 2 | 食品衛生事典 / 河端俊治〔ほか〕共編 東京 : 中央法規出版 , 1984.4 |
| 3 | 冷凍食品と食品衛生 / 天野慶之,河端俊治編 改訂版. - 東京 : 新思潮社 , 1973 |
| 4 | 冷凍食品と食品衛生 / 天野慶之,河端俊治編 東京 : 新思潮社 , 1971.1 |
| 5 | 新食品衛生学 / 河端俊治著 東京 : 同文書院 , 1971 |
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