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ホソガイ, ユウタロウ

細貝, 祐太郎(1928-)

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1 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編 2014年版,2015年版,2016年版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2014.2-
2 食品衛生の歴史と科学 : 人はいかにして毒を知り食の汚染を防げるようになったか / 細貝祐太郎編集 東京 : 中央法規出版 , 2013.8
3 原色食品衛生図鑑 / 細貝祐太郎 [ほか] 編集 新訂版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2008.6
4 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編 ; 安達修一 [ほか] 著 第6版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2008.1
5 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 細貝祐太郎, 松本昌雄編 ; 影井昇 [ほか] 著 第5版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2004.12
6 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 細貝祐太郎, 松本昌雄編 ; 影井昇 [ほか] 著 第4版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2003.12
7 原色食品衛生図鑑 / 細貝祐太郎 [ほか] 編集 新訂版. - 東京 : 建帛社 , 2002.4
8 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 細貝祐太郎, 松本昌雄編 ; 影井昇[ほか]著 第3版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2002.1
9 食品添加物 / 石綿肇, 西島基弘, 細貝祐太郎執筆 東京 : 中央法規出版 , 2001.8
10 有害元素マニュアル / 細貝祐太郎[ほか]共編 東京 : 中央法規出版 , 1978.7
11 食品衛生学要説 / 辺野喜正夫, 細貝祐太郎編 第5版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1978.1
12 食品安全性セミナー / 細貝祐太郎, 松本昌雄監修 東京 : 中央法規出版

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