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ホソヤ, ノリマサ

細谷, 憲政(1925-)

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1 人間栄養とレギュラトリーサイエンス : 食物栄養学から人間栄養学への転換を求めて / 細谷憲政著 東京 : 第一出版 , 2010.3
2 食品保健の科学 : 健全な食生活と役に立つサプリメントの基礎知識 / 日本健康・栄養食品協会編 東京 : 丸善 , 2010.1
3 サプリメントと栄養管理 / 細谷憲政, 浜野弘昭監修・著者 東京 : 日本医療企画 , 2006.6
4 高齢者の栄養管理 : 寝たきり解消の栄養学 / 杉山みち子, 五味郁子著 東京 : 日本医療企画 , 2005.6
5 栄養管理のための人間栄養学 : 臨床栄養における実践活動の手引き / 細谷憲政著者代表 東京 : 日本医療企画 , 2005.5
6 ヒューマン・ニュートリション : 基礎・食事・臨床 / J. S. Garrow, W. P. T. James, A. Ralph編 : 細谷憲政日本語版監修代表 東京 : 医歯薬出版 , 2004.7
7 食生活論 / 細谷憲政 [ほか] 編 12版. - 東京 : 第一出版 , 2004.4
8 健康強調表示 : 食品で取り組む生活習慣病の一次ケア : Health claims / 細谷憲政編著 東京 : 第一出版 , 2001.6
9 医薬品-栄養素の相互作用 : 栄養状態の評価・判定の視点から / 細谷憲政解説・出演 東京 : フリーク・セブン , [200-]
10 簡明食辞林 / 小原哲二郎, 細谷憲政監修 第2版. - 東京 : 樹村房 , 1997.4
11 臨床栄養師 : その役割と活動の展開 / 細谷憲政, 中村丁次編著 東京 : 第一出版 , 1995.2
12 食生活論 / 細谷憲政[ほか]著 4版. - 東京 : 第一出版 , 1994.1
13 食生活論 / 細谷憲政〔ほか〕著 東京 : 第一出版 , 1989.12
14 代謝と生理 / 細谷憲政編 東京 : 有斐閣 , 1980.2
15 栄養生理学 / 細谷憲政著 東京 : 朝倉書店 , 1970.1

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