イトウ, タツミ
伊藤, 肇躬(1940-)
著者名典拠詳細を表示
| 1 | 乳製品製造学 : ミルクの栄養・機能性と化学的性状および乳製品製造法とその原理について / 伊藤肇躬著 増補版. - 東京 : 光琳 , 2011.6 |
| 2 | 乳製品製造学 : ミルクの栄養・機能性と化学的性状および乳製品製造法とその原理について / 伊藤肇躬著 東京 : 光琳 , 2004.6 |
図書館サービス
- ‐ 雑誌タイトルリスト
- ‐ AV資料タイトルリスト
- ‐ ベストリーディング
イトウ, タツミ
著者名典拠詳細を表示| 1 | 乳製品製造学 : ミルクの栄養・機能性と化学的性状および乳製品製造法とその原理について / 伊藤肇躬著 増補版. - 東京 : 光琳 , 2011.6 |
| 2 | 乳製品製造学 : ミルクの栄養・機能性と化学的性状および乳製品製造法とその原理について / 伊藤肇躬著 東京 : 光琳 , 2004.6 |
図書館サービス