ヤマモト, シゲキ
山本, 茂貴(食品衛生)
著者名典拠詳細を表示
| 1 | 食品衛生学 / 西島基弘, 山本茂貴編著 新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2016.9 |
| 2 | 食品衛生学 / 西島基弘, 山本茂貴編著 新版. - 東京 : 建帛社 , 2013.2 |
| 3 | 現場必携・微生物殺菌実用データ集 / 佐藤順 [ほか] 編 東京 : サイエンスフォーラム , 2005.8 |
| 4 | 食品のリスクアナリシス / 山本茂貴, 山崎省二共編 東京 : オーム社 , 2004.7 |
図書館サービス
- ‐ 雑誌タイトルリスト
- ‐ AV資料タイトルリスト
- ‐ ベストリーディング