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健康食品・サプリ「成分」のすべて : ナチュラルメディシン・データベース日本対応版 / 日本健康食品・サプリメント情報センター編集 ; 田中平三 [ほか] 監訳
第7版. - 東京 : 同文書院 , 2022.5
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解剖生理学 : 人体の構造と機能 / 志村二三夫, 岡純, 山田和彦編
第3版. - 東京 : 羊土社 , 2020.3
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基礎から学ぶ生化学 / 奥恒行, 山田和彦編集
改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2019.8
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健康食品・サプリ「成分」のすべて : ナチュラルメディシン・データベース日本対応版 / 日本医師会 [ほか] 総監修 ; 田中平三 [ほか] 監訳
第6版. - 東京 : 同文書院 , 2019.7
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食品学実験書 / 藤田修三, 山田和彦編著 ; 磯部由香 [ほか] 著
第3版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2017.3
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健康食品・サプリメント「成分」のすべて2017 : ナチュラルメディシン・データベース / 日本医師会, 日本薬剤師会, 日本歯科医師会総監修 ; 田中平三 [ほか] 監訳
第5版. - [東京] : 日本健康食品・サプリメント情報センター. - 東京 : 同文書院 (発売) , 2017.1
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ナチュラルメディシン・データベース : 健康食品・サプリメント「成分」のすべて : 国際標準機能性食品便覧 / 日本医師会, 日本薬剤師会, 日本歯科医師会総監修 ; 田中平三 [ほか] 監訳
[東京] : 日本健康食品・サプリメント情報センター. - 東京 : 同文書院 (発売) , 2015.2
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解剖生理学 : 人体の構造と機能 / 志村二三夫, 岡純, 山田和彦編
改訂第2版. - 東京 : 羊土社 , 2014.11
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解剖生理学ノート : 人体の構造と機能 / 志村二三夫, 岡純, 山田和彦編
改訂第2版. - 東京 : 羊土社 , 2014.11
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基礎から学ぶ生化学 / 奥恒行, 山田和彦編集
改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 2014.3
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健康食品・サプリメント「成分」のすべて : ナチュラルメディシン・データベース / 日本医師会, 日本薬剤師会, 日本歯科医師会総監修 ; 田中平三 [ほか] 監訳
[東京] : 日本健康食品・サプリメント情報センター. - 東京 : 同文書院 (発売) , 2011.10
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健康食品のすべて : ナチュラルメディシン・データベース : 日本対応版 / 田中平三 [ほか] 監訳
第2版. - 東京 : 同文書院 , 2008.8
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食品の科学と技術 / 菅野道廣, 上野川修一, 山田和彦編
東京 : 南江堂 , 2007.3
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健康食品のすべて : ナチュラルメディシン・データベース : 日本語版 / 田中平三 [ほか] 監訳
東京 : 同文書院 , 2006.5
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食品学実験書 / 藤田修三, 山田和彦編著 ; 磯部由香 [ほか] 著
第2版第5刷(補訂). - 東京 : 医歯薬出版 , 2006.1
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