トヤマ, ケンジ
外山, 健二
著者名典拠詳細を表示
| 1 | 臨床栄養学 / 中村丁次, 川島由起子, 外山健二編集 改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2019.3 |
| 2 | 給食経営管理論 / 外山健二 [ほか] 編 第3版. - 東京 : 講談社 , 2012.3 |
| 3 | 管理栄養士のための疾患別検査値と治療薬ハンドブック / 白木啓三, 沖田千代, 外山健二編 京都 : 化学同人 , 2007.9 |
| 4 | 給食管理 / 外山健二, 幸林友男編 東京 : 講談社 , 2000.9 |
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