北里大学OPAC

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カドワキ, モトニ

門脇, 基二(1951-)

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1 アミノ酸科学の最前線 : 基礎研究を活かした応用戦略 / 鳥居邦夫, 門脇基二監修 普及版. - 東京 : シーエムシー出版 , 2020.12
2 アミノ酸科学の最前線 : 基礎研究を活かした応用戦略 / 鳥居邦夫, 門脇基二監修 東京 : シーエムシー出版 , 2014.5
3 アミノ酸の科学と最新応用技術 / 門脇基二, 鳥居邦夫, 高橋迪雄監修 普及版. - 東京 : シーエムシー出版 , 2013.10
4 アミノ酸の科学と最新応用技術 / 門脇基二, 鳥居邦夫, 高橋迪雄監修 東京 : シーエムシー出版 , 2008.7
5 アミノ酸の機能特性 : ライフサイエンスにおける新しい波 / 矢ヶ崎一三, 門脇基二, 舛重正一, 横越英彦責任編集 東京 : 建帛社 , 2007.3

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