北里大学OPAC

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コガ, クニマサ

古賀, 邦正

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1 最新ウイスキーの科学 : 熟成の香味を生む驚きのプロセス / 古賀邦正著 東京 : 講談社 , 2018.2
2 ウイスキーの科学 : 知るほどに飲みたくなる「熟成」の神秘 / 古賀邦正著 東京 : 講談社 , 2009.11

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