北里大学OPAC

サカイ, ノブオ

酒井, 伸雄(1935-)

著者の属性	個人
場所	神奈川
一般注記	SRC:日本人のひるめし / 酒井伸雄著 (中央公論新社, 2001.3) 東京大学農学部農芸化学科卒業.食文化史家. EDSRC:文明を変えた植物たち : コロンブスが遺した種子 / 酒井伸雄著 (NHK出版, 2011.8) の標題紙によってSFフィールド (Sakai, Nobuo) を追加
Dates of Birth and Death	1935
から見よ参照	Sakai, Nobuo
コード類	典拠ID=AU00080802 NCID=DA13029209


1	文明を変えた植物たち : コロンブスが遺した種子 / 酒井伸雄著東京 : NHK出版 , 2011.8

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