ミズシナ, ヨシユキ
水品, 善之
著者名典拠詳細を表示
| 1 | 食品の分類と特性、加工を学ぶ / 栢野新市, 水品善之, 小西洋太郎編 東京 : 羊土社 , 2016.3 |
| 2 | 食品学I : 食べ物と健康 : 食品の成分と機能を学ぶ / 水品善之 [ほか] 編 東京 : 羊土社 , 2015.11 |
図書館サービス
- ‐ 雑誌タイトルリスト
- ‐ AV資料タイトルリスト
- ‐ ベストリーディング
ミズシナ, ヨシユキ
著者名典拠詳細を表示| 1 | 食品の分類と特性、加工を学ぶ / 栢野新市, 水品善之, 小西洋太郎編 東京 : 羊土社 , 2016.3 |
| 2 | 食品学I : 食べ物と健康 : 食品の成分と機能を学ぶ / 水品善之 [ほか] 編 東京 : 羊土社 , 2015.11 |
図書館サービス