北里大学OPAC

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オグラ, ヒラク

小倉, ヒラク(1983-)

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1 日本発酵紀行 : Fermentation Tourism Nippon / 小倉ヒラク著 東京 : D&DEPARTMENT PROJECT , 2019.6
2 発酵文化人類学 : 微生物から見た社会のカタチ / 小倉ヒラク著・イラスト 東京 : 木楽舎 , 2017.5

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