北里大学OPAC

ワタリ, ジュンジ

渡, 淳二(1955-)

著者の属性	個人
一般注記	農学博士 SRC:ビールの科学 : 麦とホップが生み出すおいしさの秘密 / サッポロビール価値創造フロンティア研究所編(講談社, 2009.3)
Dates of Birth and Death	1955
コード類	典拠ID=AU00093832 NCID=DA1685278X


1	カラー版ビールの科学 : 麦芽とホップが生み出す「旨さ」の秘密 / 渡淳二編著東京 : 講談社 , 2018.6

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