タケウチ, ショウジ
竹内, 昌治
著者名典拠詳細を表示
| 1 | 培養肉とは何か? / 竹内昌治, 日比野愛子著 東京 : 岩波書店 , 2022.12 |
| 2 | 代替プロテインによる食品素材開発 : 植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション / 竹内昌治監修 東京 : エヌ・ティー・エス , 2021.7 |
図書館サービス
- ‐ 雑誌タイトルリスト
- ‐ AV資料タイトルリスト
- ‐ ベストリーディング
タケウチ, ショウジ
著者名典拠詳細を表示| 1 | 培養肉とは何か? / 竹内昌治, 日比野愛子著 東京 : 岩波書店 , 2022.12 |
| 2 | 代替プロテインによる食品素材開発 : 植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション / 竹内昌治監修 東京 : エヌ・ティー・エス , 2021.7 |
図書館サービス