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日本食品アミノ酸組成表 / 科学技術庁資源調査会・資源調査所編

データ種別 図書
版 改訂[版]
出版者 東京 : 大蔵省印刷局
出版年 1986.10
著者標目 科学技術庁資源調査会 <カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ>
科学技術庁資源調査所 <カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサジョ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
医学 図書(1F)
QU16||Ka16a 41029586



理学 作業中
498.51||Ka16 11024034

1986

書誌詳細を非表示

大きさ 320p ; 26cm
件　名 NDLSH:食品科学
NDLSH:アミノ酸
MESH:AMINO ACIDS -- analysis -- tables
MESH:FOOD ANALYSIS -- tables
分　類 NDC8:498.55
NDLC:PC25
書誌ID BB00003389
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4173117000 ; PRICE:1400円
NCID BN01672688

類似資料

  1. 1 日本食品アミノ酸組成表 / 科学技術庁資源調査会編
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