北里大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

キュウショク ケイザイガク

給食経済学 / 唯是康彦編著

(給食学双書)
データ種別 図書
出版者 東京 : 第一出版
出版年 1976.10
著者標目 唯是, 康彦(1928-) <ユイゼ, ヤスヒコ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
医学 図書(1F)
WA695||N77||v.2 41028405



書誌詳細を非表示

大きさ 220p ; 26cm
件 名 NDLSH:集団給食
NDLSH:食品
分 類 NDC6:498.84
NDLC:EG257
書誌ID BB00003731
本文言語 日本語
巻冊次 PRICE:3000円
NCID BN04137851

検索結果一覧に戻る ページトップ