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カツオブシ
鰹節 / 宮下章著
(ものと人間の文化史 ; 97)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 法政大学出版局 , 2000.11
著者標目  宮下, 章(1922-) <ミヤシタ, アキラ>

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教養 単行本(2F)
380.8||Mo35||97 71087826


2000

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大きさ x, 372p ; 20cm
別書名 奥付タイトル:鰹節(かつおぶし)
件 名 BSH:かつお節
NDLSH:かつお節
分 類 NDC8:667.2
NDC9:667.2
書誌ID BB00081494
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:458820971X ; PRICE:3200円
NCID BA49174418

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