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コウリョウ ノ ブッシツ コウガク : セイゾウ・ブンセキ ギジュツ ト ソノ リヨウ

香料の物質工学 : 製造・分析技術とその利用 / 湖上国雄著

(ニュー エンジニアリング ライブラリー / 日本技術士会監修)
データ種別 図書
出版者 東京 : 地人書館
出版年 1995.6
著者標目 湖上, 国雄(1925-) <コガミ, クニオ>

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大きさ iv, 405p ; 22cm
件 名 BSH:香料
分 類 NDC8:576.6
書誌ID BB00161393
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4805204915 ; PRICE:6180円
NCID BN12918542

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