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スイサンドウブツキンニクタンパクシツノヒカクセイカガク

水産動物筋肉タンパク質の比較生化学 / 新井健一編

(水産学シリーズ / 日本水産学会監修;76)

データ種別	図書
出版者	東京 : 恒星社厚生閣
出版年	1989.10
著者標目	新井, 健一 <アライ, ケンイチ>

所蔵情報を非表示

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	予約	利用注記
海洋単行本(教養図書館BF)		660.8\|\|Su51s\|\|76	51016892				1989
理学作業中		660.8\|\|N77\|\|76	11027864				1989

書誌詳細を非表示

大きさ	121p ; 22cm
別書名	その他のタイトル:Comparative biochemistry of muscular protein in aquatic animals
件　名	BSH:水産化学 BSH:蛋白質
一般注記	監修: 日本水産学会各章末: 文献
分　類	NDC8:663.4 NDC7:662.4 NDLC:RB724
書誌ID	BB00161531
本文言語	日本語
巻冊次	ISBN:4769906560 ; PRICE:2200円
NCID	BN04032081

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