チクサン ショクヒン : カガク ト リヨウ
畜産食品 : 科学と利用 / 鴇田文三郎[ほか]共著
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 文永堂出版 |
出版年 |
1978.3 |
著者標目 |
鴇田, 文三郎 [ほか]共著 <トキタ, フミサブロウ>
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大きさ |
348p ; 22cm |
件 名 |
NDLSH:畜産物 |
一般注記 |
主要参考図書:p[335]-338 |
分 類 |
NDC8:648 NDLC:RB571 |
書誌ID |
BB00223302 |
本文言語 |
日本語 |
巻冊次 |
ISBN:4830040106 ; PRICE:3500円 |
NCID |
BN01364697
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