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ショクヒン ノ セイタイ チョウセツ キノウ

食品の生体調節機能 / 千葉英雄編

データ種別 図書
出版者 東京 : 学会出版センター
出版年 1992.2
著者標目 千葉, 英雄 編 <チバ, ヒデオ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
獣医 開架書庫3
498.55||C42 31026815



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大きさ viii, 562p ; 27cm
件 名 BSH:栄養生理学
NDLSH:食品化学
一般注記 監修:千葉英雄
文献:各章末
分 類 NDC8:498.56
NDC8:498.53
NDC7:491.347
書誌ID BB00226648
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4762256935 ; PRICE:10000円
NCID BN07376815

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