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ミルク ノ ブンカシ
ミルクの文化誌 / 足立達著

データ種別 図書
出版情報 仙台 : 東北大学出版会 , 1998.6
著者標目 足立, 達(1925-) <アダチ, ススム>

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獣医 開架書庫3
648.1||A16 31030739




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大きさ 290p ; 21cm
別書名 表紙タイトル:Historical and cultural aspects of milk
件 名 BSH:牛乳 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:酪農 -- 歴史  全ての件名で検索
一般注記 引用参考文献: p287-290
分 類 NDC8:648.1
NDC9:648.1
書誌ID BB00230565
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4925085107
NCID BA3721839X

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