ショクニク ガ ワカル ヨウゴ シュウ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 日本食肉消費総合センター |
出版年 | 2001 |
著者標目 | 日本食肉消費総合センター <ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター> |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
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獣医 開架書庫3 |
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648.2||Sh96y | 31032557 |
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大きさ | 176p ; 22cm |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:食肉がわかる用語集 |
件 名 | NDLSH:肉・肉製品 |
一般注記 | 参考資料: p143-144 |
書誌ID | BB00233725 |
本文言語 | 日本語 |
NCID | BA51201772 |
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