ニホン ノ ショクジ ブンカ
日本の食事文化 / 熊倉功夫責任編集
(講座食の文化 ; 第2巻)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 味の素食の文化センター 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.1 |
| 著者標目 | 熊倉, 功夫(1943-) <クマクラ, イサオ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
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| 獣医 開架書庫3 |
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383.8||Sh96||2 | 31032680 |
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| 教養 単行本(2F) |
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383.8||Sh96||2 | 71086476 |
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1999 |
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