ショク ノ ジョウホウカ
食の情報化 / 井上忠司責任編集
(講座食の文化 ; 第5巻)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 味の素食の文化センター 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.4 |
| 著者標目 | 井上, 忠司(1939-) <イノウエ, タダシ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
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| 獣医 開架書庫3 |
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383.8||Sh96||5 | 31032683 |
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| 教養 単行本(2F) |
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383.8||Sh96||5 | 71086479 |
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1999 |
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