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ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 浅川豊[ほか]編
(健康・栄養・食生活教育シリーズ)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 中央法規出版 , 1992.3
著者標目 浅川, 豊(1927ー) <アサカワ, ユタカ>

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白金 単行本書架
498.508||Ke45||v.6 21012128




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大きさ 243p ; 21cm
件 名 NDLSH:食品衛生
一般注記 執筆:浅川豊ほか
参考文献:p210
分 類 NDC8:498.54
NDLC:SC186
書誌ID BB00327635
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4805808225 ; PRICE:2000円
NCID BN07838670

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