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Dictionary of carbohydrates / edited by Peter M. Collins ; principal contributors, V. R. N. Munasinghe [and] R. Purchase ; additional contributor, P. Rhodes

データ種別 図書
出版者 London : Chapman & Hall
出版年 1998
著者標目 Collins, P. M.
Munasinghe, V. R. N.
Purchase, R.
Rhodes, P.

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
白金 参考図書書架
439.16||C16a 21030584




書誌詳細を非表示

大きさ xv, 937 p. : ill. ; 29 cm
件　名 LCSH:Carbohydrates -- Dictionaries
一般注記 Includes indexes
Dictionary of carbohydrates on CD-ROM
分　類 DC21:547.78
書誌ID BB00329701
本文言語 英語
巻冊次 ISBN:0412386704
NCID BA33275449

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